快手美味意面
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alteration若馨
做一次意面酱，放进冰箱冷藏，可以吃好几顿意面，也可以作为披萨酱，抹面包吃馒头也是极好的，喜欢的可以把猪肉换成牛肉，我个人还是觉得猪肉最好吃~~
时间: 30分钟-1小时
食材
意面
150g
番茄
350g
猪肉
150g
洋葱
150g
橄榄油
15ml
盐
5g
糖
5g
黑胡椒
1g
步骤
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1. 所有原料清洗干净 -
2. 番茄放入破壁机中
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3. 选择果蔬功能打碎
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4. 猪肉切块，放入破壁机中
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5. 选择果蔬功能，打成肉糜
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6. 洋葱切丁，锅中放橄榄油烧热，将洋葱入锅煸香
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7. 放入肉糜翻炒，加入盐和黑胡椒粉
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8. 倒入番茄碎，加入半小勺糖调味
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9. 小火慢慢熬煮，直到酱料变得黏稠，出锅
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10. 锅中水烧开，将意面放入煮10分钟
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11. 捞出后过凉水
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12. 拌入酱料即可食用
小贴士
1、 每个人心中有一百种意面的烹调方式，除了番茄，培根、黄瓜等都是随手可见的意面配料
2、 熬煮酱料的时候，要小火熬制，防止酱料糊锅
3、 煮好的意面过凉水，可以使意面后感更筋道
2、 熬煮酱料的时候，要小火熬制，防止酱料糊锅
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