牛油果沙拉
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像风在颂
夏天的一道小前菜,牛油果不用多说营养丰富口感绵密,味道超好哦!
食材
牛油果
一个
土豆(个头中小)
两个
熟鸡蛋
一个
火腿丁
30g
黄瓜丁
30g
牛奶
50g
盐
少许
黑胡椒
少许
蛋黄酱
50g
步骤
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1. 将土豆去皮煮熟
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2. 将土豆放入碗中加入牛奶压碎成泥
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3. 将鸡蛋碾碎和土豆拌匀
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4. 牛油果一分为二
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5. 将一半牛油果拌入土豆,加入少许盐和黑胡椒一起拌匀
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6. 最后加入黄瓜丁,火腿丁,蛋黄酱搅拌均匀
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7. 另外一半牛油果做装饰
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8. 开动
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9. 享受夏天吧!
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