法式松饼塔
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卖萝卜的小萝北
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食材
低筋面粉
220G
全脂牛奶
400ML
黄油
60G
鸡蛋
1个
糖粉
20G
泡打粉
4G
小苏打
4G
盐
4G
柠檬汁
10ML
草莓
200G
淡奶油
150ML
草莓酱
适量
步骤
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1. 准备好备料，此做法三人份的量，要减量的自己按比例减量 -
2. 牛奶加柠檬汁加一颗蛋拌匀
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3. 放入融化的黄油拌匀
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4. 面粉+泡打粉+小苏打+糖粉+盐混合
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5. 拌入步骤3的牛奶混合物
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6. 用蛋抽拌匀
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7. 中火加热平底锅，用黄油在锅底擦一下
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8. 倒入一勺面糊，煎至表面冒小泡翻面
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9. 两面煎至金黄色，放入预热80度的烤箱保温存放。
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10. 松饼全部煎好抹上淡奶油加上草莓叠加。最后淋草莓酱。搭配咖啡比较解腻。
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