培根蘑菇土豆派
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爱动脑筋的醉柔珊
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时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1大个
培根
4片
口蘑
5个
洋葱
1/4个
马苏里拉奶酪
100克
丘比千岛酱
2汤匙
油
少许
步骤
-
1. 先准备好材料。 -
2. 土豆去皮切块，上锅蒸熟；
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3. 培根切小片； 洋葱切丁；
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4. 口蘑切小丁，入开水中焯水后捞出沥干；
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5. 热锅，将培根煸出油；再倒入口蘑与培根同炒；
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6. 蒸熟的土豆趁热压成泥，加入千岛酱拌匀；
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7. 土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀；
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8. 烤碗刷一层薄油，倒入土豆泥压平一层；
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9. 铺上一层蘑菇培根；
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10. 再一层土豆泥；
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11. 铺上奶酪条；
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12. 入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。
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