奶油培根蘑菇炒意面
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冯雨佳勒
意面我还是比较喜欢白汁的，白汁奶香的味道浓郁。每次去巴贝拉吃饭都要点上一份培根蘑菇意面。意面我还是比较喜欢白汁的，白汁奶香的味道浓郁。每次去巴贝拉吃饭都要点上一份培根蘑菇意面。
时间: 10-30分钟
食材
意大利直条面
200g
培根
2朵
蘑菇
2条
黄油
适量
盐
适量
牛奶
适量
淡奶油
适量
黑胡椒粉
适量
黑胡椒碎
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 准备好主料。 -
2. 蘑菇洗净切成片，培根切成小块。
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3. 把洋葱洗净切成碎。
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4. 汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
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5. 下入意面，煮至没有硬芯。
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6. 炒锅烧热放入黄油。
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7. 爆香洋葱块。
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8. 下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。
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9. 加入蘑菇片翻炒均匀。
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10. 加入牛奶 淡奶油 盐炒至汤汁浓缩。
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11. 加入煮好的意面收干汤汁。
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12. 搅拌均匀让汤汁均匀地裹上意面撒上黑胡椒碎即可。
小贴士
黄油熔点低，要小火炒制。
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