奶油冰淇淋
6.5万热度
11收藏
收藏
|
寻波剪剪清风
用的糖小饼的菜谱，感觉味道跟冰淇淋没啥区别，还不用反复搅拌，这个方子很实用，谢谢糖小饼。
食材
淡奶油
300克
鸡蛋黄
3个
牛奶
220克
白砂糖
100克
步骤
-
1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。 -
2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
-
3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
-
4. 奶油加香草粉打发。
-
5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
-
6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
-
7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
相关菜谱
-
奶油冰淇淋
明亮prescription4.1万热度165收藏 -
芒果奶油冰淇淋
beam梦姑9.2万热度841收藏 -
奶油冰淇淋
瞬蔷似手崩8.1万热度8142收藏 -
香草奶油冰淇淋
老公第十六桸超8.1万热度39收藏 -
酸奶油冰淇淋
女王的高傲以风9.7万热度12收藏 -
奶油冰淇淋
没有腹肌program3.7万热度111收藏 -
奶油冰淇淋（自制）无敌美味
醉酒夢紅顏通边8.6万热度7收藏 -
超级简单的奶油冰淇淋（无需一小时搅拌一次）
伊人淡雅泪裴14.2万热度13收藏