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淡奶油冰淇淋
9.6万热度
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独孤傲弑黎
做蛋糕剩了一些淡奶油已经打发 不好存放 寻思做成冰淇淋冻起来好了
时间: 10-30分钟
食材
雀巢淡奶油
250g
白砂糖
适量
蛋黄
2个
牛奶
一袋
红心火龙果
半个
步骤
  • 1. 准备材料 淡奶油 鸡蛋(只用蛋黄) 红心火龙果 牛奶一袋 白糖适量
  • 2. 将火龙果炸成汁
  • 3. 牛奶 蛋黄 白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白 我是隔水加热 我怕糊 在加热的过程中要不停搅拌直至变稠
  • 4. 将蛋液放凉 倒入已经打发的淡奶油中 加入火龙果汁不停搅拌
  • 5. 我做了两种 一个原味一个火龙果味 将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻
  • 6. 成功!
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