早餐西多士
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岫烟impartial
每天早上的早餐是个难题,要简单又营养,之前我有做过三明治,不过三明治是冷的,早餐要吃温热的对胃好,后面有在食谱上看到西多士,觉得简单,就用自己的方法做了一次,大家都说好吃,亲们,试试
食材
原味土司
一包
火腿
一块
鸡蛋
三个
油
适量
步骤
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1. 火腿和土司切片,我买的土司是切好的,省了点时间
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2. 三个鸡蛋打匀,可以用大点的碗,方便沾土司,鸡蛋可以加盐,不过我的没加,因为火腿有盐了
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3. 上锅加油,待油热时加入火腿,注意别煎太焦了
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4. 把土司浸入鸡蛋里面。别浸久了,容易软烂,也可以用勺子浇土司上
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5. 煎土司,这个步骤要把握好,因为油热了容易煎焦,不好看,两面都要煎
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6. 然后按顺序一片土司一片火腿一片土司,沿对角线切成四个,装盘
小贴士
油可以用植物油,黄油,橄榄油,看自己条件,西多士比较吸油,我觉得挺好,因为管饱,不喜欢的可以用厨房纸把油吸掉
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