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巧用剩料之「番茄肉酱蛋吐司」
9.1万热度
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洃小胖子子
突发奇想把自己喜欢吃的东西组合了一下,没想到出奇的美味。 起因是吃剩的吐司,干脆自己搭配搭配,食材都非常好找
食材
白吐司
2片
鸡蛋
1个
少许
少许
牛奶
少许
小番茄
酌量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
番茄酱
适量
肉酱罐头
适量
步骤
  • 1. 炒制肉酱 洋葱胡萝卜切丁 油锅爆炒出香 然后放肉末 番茄酱 肉酱罐头(可根据口味自己调制,很简单)炒到变色 如图所示
  • 2. 蛋液加糖盐牛奶搅拌融化 将吐司浸入直到充分吸收
  • 3. 在两片吐司间填入肉酱 切片番茄 完成
小贴士
蛋液里加牛奶更香甜了,看个人喜好。 夹入番茄可解腻,推荐。
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