培根大土司
4.2万热度
55收藏
收藏
|
旋转得小骆驼
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
480g
奶粉
20g
盐
8g
白糖
20g
速发酵母粉
6g
水
300g
橄榄油
20g
培根
200g
步骤
-
1. 放在温暖湿润的地方发酵到2倍大。 -
2. 分成4块面团，排气滚圆松弛20分钟。
-
3. 取一块面团擀成牛舌形。
-
4. 再卷起整形放进土司盒，4块面团都按这个方法操作。
-
5. 放在温暖的地方，进行第二次发酵，八分满就可以了。
-
6. 烤箱预热220度，上下火烤45分钟。
-
7. 出炉脱模放凉。
小贴士
自制土司湿润松软的窍门：可以在土司温度降到50度左右，放入烤箱盖好门，30分钟后收入密封的食品袋密封保存
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度