蔓越莓松饼
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近视ruthless
亲手做出不同形状的松饼给朋友,幸福感满满,吉士粉是我为了提高香气的,我觉得如果想甜点可以自己多加糖哈
食材
低筋面粉
125g
牛奶
30g
黄油
30g
糖
30g
蛋
2个
泡打粉
3g
盐
1g
奶粉
20g
吉士粉
3g
蔓越莓
1把
步骤
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1. 把黄油先放微波炉加热1分钟左右,然后将牛奶、糖、黄油、蛋、盐用打蛋器搅拌均匀,图片是我错将粉倒入了,别像我一样傻啊
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2. 搅拌均匀了之后,将低筋面粉、泡打粉、奶粉、吉士粉混合后过筛加入,如果还粘的话少量加些低筋面粉
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3. 揉成面团咯
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4. 平铺成8mm厚,然后撒上蔓越莓,揉捏在一起
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5. 继续铺平,然后压出各种想要的形状吧
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6. 好了!除了我用模具压出来的,还有我为好朋友捏的特别松饼
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7. 刷上一层蛋液 这时候可以加热烤箱了 200度10分钟左右
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8. 烤20分钟左右 直到表皮金黄
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9. 朋友林
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