紫薯芝士饼
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钭震博筹
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时间: 10-30分钟
食材
紫薯
5个
糯米粉
200g
纯牛奶
1瓶
芝士
少许
黄油
少许
白砂糖
5勺
步骤
-
1. 1.将紫薯蒸熟去皮，用手（记得带一次性手套，不然满手都是）或者勺子将紫薯捣烂成泥2.在捣好的紫薯泥里加入5勺白砂糖，然后再放入蒸锅蒸5分钟左右，使白砂糖融化并与紫薯泥融合3.再倒入200g的糯米粉，然后分3次加入纯牛奶，然后充分揉合4.取一小坨紫薯泥压平，中间放少许芝士，然后揉成团再压成饼 -
2. 5.紫薯饼两面刷好黄油，放入烤箱烤十分钟左右即可（预热三分钟，上下温度180度）
小贴士
如果想品相好看的话可以在烤的时候在饼表面撒少许白芝麻
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