煎牛扒
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翱接痪劳锤
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时间: 10-30分钟
食材
主料：
适量
澳洲谷饲牛扒
1块
辅料：
适量
土豆
1个
西兰花
2朵
蘑菇 蟹味菇
适量
洋葱
适量
小番茄
1个
配料：
适量
红酒
适量
黑椒碎
适量
盐
适量
黄油
适量
步骤
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1. 1.准备食材。用黑椒碎、盐、红酒将牛扒腌制15分钟。 -
2. 2.沸水加盐，西兰花、土豆过水。热锅加入黄油将土豆煎至金黄色备用。
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3. 3.热锅加入黄油翻炒辅料。
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4. 4.热锅加黄油，大火煎牛扒上下各10秒。调至小火各煎1分钟。
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5. 5.黑椒汁加水加淀粉至冒泡10秒即可盛出。
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6. 6.摆盘 自由发挥。淋上黑椒汁。
小贴士
辅料做配菜 可以自己随意搭配。
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