红酒黑椒羊排
7万热度
20收藏
收藏
|
场控男帝乘
这道菜暂时还没有介绍
食材
羊排
适量
红酒
适量
黑胡椒
适量
迷迭香
适量
盐
适量
糖
适量
大蒜
适量
洋葱
适量
黄油
适量
步骤
-
1. 羊排洗净控干水放入容器中，加红酒，盐，蒜末，迷迭香，黑胡椒混合均匀，腌制半小时。（比例为：羊排3块，红酒3大勺，盐2/3小勺，蒜2瓣，迷迭香、黑胡椒少许） -
2. 洋葱切丝，大蒜切碎备用（我用了半个洋葱和3瓣蒜）
小贴士
家里没有黄油也不必专门去买，用炒菜的液态油也行，黄油香一点