小嶋老师的海绵蛋糕~
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讲道义colonist
大家新年好哦~新年肯定會有好事情發生的！
时间: 1-2小时
食材
全蛋
150g
砂糖
110g
水饴
6g
低筋粉
100g
黄油
26g
牛奶
40g
步骤
-
1. 水饴放进耐热容器，表面用保鲜膜盖上，隔水使之变软（防止雾气进入） -
2. 盆里放进全蛋，一次性加进砂糖稍微搅拌，（不要打发）将盆放进热水里面隔水搅拌，使其温度达到40度后取出
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