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百香果番茄意大利面
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食材
新鲜番茄
3个
洋葱
一个
新鲜百香果
5个
黑胡椒
1小匙
适量
橄榄油
2大匙
香菜
适量
步骤
  • 1. 番茄切成小块儿,洋葱切块儿备用
  • 2. 百香果要一个的籽,其余的都只要汁
  • 3. 香菜少许切成末,放入橄榄油,黑胡椒,盐
  • 4. 用手持搅拌机打碎,打成泥状备用
  • 5. 把弄好的酱汁,放入锅里熬制
  • 6. 酱汁熬到浓稠即可,中小火熬制
  • 7. 锅里放入水,和适量盐,锅开之后,放入意大利面煮熟
  • 8. 煮好的意大利面放入碗里备用,意大利面不要控的太干
  • 9. 锅中放入适量牛肉粒,放入酱汁,翻炒一下
  • 10. 最后放入煮好的意大利面,搅拌均匀即可
小贴士
1.酱汁里的百香果必不可少,百香果的香气和味道很好的和酱汁融合
2.用搅拌机搅碎,在熬制,酱料会浓郁
3.这个酱汁做好放入冰箱可以保存3天,冷冻的话至少1两个月没问题
4.意大利面里的配料随自己喜欢,我放了一些牛肉粒
5.最后吃的时候可以撒上芝士,味道更好。
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