鲜虾批萨
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蛋挞
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时间: 30分钟-1小时
食材
虾仁
适量
青红尖椒
适量
熟豌豆
适量
熟玉米粒
适量
黑胡椒粉
适量
批萨酱
适量
芝士条
适量
马苏里拉奶酪丝
适量
步骤
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1. 虾仁洗净去壳,青红尖椒洗净,切圈,准备好玉米粒和豌豆备用.
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2. 将最后饧发好的批萨饼坯取出,用叉子在上面扎很多洞洞(防止烤时鼓起),边缘不要扎.
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3. 倒上批萨酱(适量多倒一些,味道浓郁),用勺子背4均匀摊开抹匀(边缘不要抹). 均匀撒上一层黑胡椒粉. 再撒上一层奶酪丝.
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4. 将沥干的蔬菜均匀铺在上面,我是先铺的玉米豌豆,然后再铺虾仁和青红椒圈.
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5. 最后,铺上芝士条. 烤箱180度预热好,中下层,烤10-15分钟. 取出,再撒上一层奶酪丝,移至上层继续烤5分钟左右至奶酪微微上色即可.
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