松软彩色蛋糕
6.1万热度
52收藏
收藏
|
雾气personality
松软的老式蛋糕，鲜艳的颜色，搭配上鲜奶油，奶香浓郁，味道无穷。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200克
玉米淀粉
10克
酵母
1克
小苏打
1克
牛奶
250ml
全蛋
2个
蛋黄
1个
盐
1克
香草精
2滴
白砂糖
100克
黄油
50克
步骤
-
1. 准备材料。黄油室温软化。烤箱180度预热。 -
2. 黄油和白砂糖放入打蛋盆里，搅打至颜色发白、蓬松。
-
3. 一个一个加入鸡蛋，充分拌匀。
-
4. 面粉、玉米淀粉、酵母、小苏打过筛入蛋糕糊中。
-
5. 倒入盐、牛奶、香草精，搅拌均匀至顺滑无颗粒状。
-
6. 蛋糕糊分成四份，各加入植物色素，拌匀。倒入学厨烤盘中。
-
7. 模具放入烤箱中，烤35分钟。用牙签扎一下看看有没有烤熟。
-
8. 晾凉后脱模。抹上奶油即可。
小贴士
1、也可以不添加色素，直接抹上奶油也很好吃。
-
这道菜的其他做法
-
彩色蛋糕卷
197收藏7.2万热度 -
彩色蛋糕卷
135收藏2.1万热度 -
彩色蛋糕
157收藏2.8万热度 -
电压力锅版松软葡萄蛋糕
33收藏9.7万热度 -
彩色蛋糕
194收藏10万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度