菲力牛排
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cautious上下
为了纪念日亲自下厨，走一下西式风!
食材
牛排半成品
适量
黄油
10g
薯条
200g
豆角
少许
酸菜
少许
步骤
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1. 在超巿买的牛排半成品，牛肉是入味过的，黑椒汁放入微波炉加热后侍用 -
2. 放入黄油，热后放入牛排，勤翻面，如何辩别熟成度，用刀划小口，按压后出水汁未见血水，即7至8成熟可以盛出了
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3. 炸好薯条，搭上小蕃茄和时蔬，淋上黑椒汁即成!
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4. 配上水果沙拉、甜品，开瓶汽泡酒，嘻嘻
小贴士
配菜可以自己搭，水煮萝卜、南瓜、酸黄瓜都可以
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