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彩虹裸蛋糕
7.8万热度
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澈忻粕韶俗
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4只
白糖
80g
水果
适当
食用色素
一丢丢
低粉
120g
淡奶油
适量
淡奶油里添加的白糖
按个人口味喜好
步骤
  • 1. 一只鸡蛋分三次加入20g糖 打发
  • 2. 打发至如图 纹路不消失即可
  • 3. 加入色素拌匀并筛入30g低粉
  • 4. 拌匀倒入6寸蛋糕模 震荡出气泡
  • 5. 170度上下火 8-10分钟 可加盖使颜色好看
  • 6. 烤好脱模 以此类推 做出其他三片
  • 7. 四片做好了 开始打发奶油 自己根据喜好增减白糖打发 准备水果
  • 8. 成品~
  • 9. 俯视图
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