玛格丽特比萨
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时间: 10-30分钟
食材
饼坯原料:
适量
高粉
150克
鸡蛋
一个
比萨原料:
适量
马苏里拉奶酪
100克
樱桃番茄
10个
饼坯辅料:
适量
盐
2克
糖
15克
黄油
少许
牛奶
100克
酵母粉
6克
比萨辅料:
适量
罗勒叶或罗勒碎
适量
步骤
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1. 比萨盘内均匀刷上一层黄油。黄油需要事先熔化。
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2. 放入发好的面团,用手均匀抹平。面团就是将所有饼坯原料放进面包机里,选择发面团程序发好即可。
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3. 用叉子在面饼上均匀地扎上小孔。
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4. 将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出。
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5. 在饼坯上均匀地涂上番茄酱,再撒上适量马苏里拉奶酪。
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6. 再在比萨上均匀铺上樱桃番茄片。
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7. 撒上适量罗勒碎。
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8. 再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热200度的烤箱内烤制5分钟。
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9. 取出后,再撒上一层马苏里拉奶酪后,继续烤制5分钟即可。
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