芒果奥利奥冰激凌
6.3万热度
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骑毛驴追飞机郁
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食材
鸡蛋
1个
淡奶油（添加了一点朗姆酒）
200ml
白糖
50g
牛奶
200ml
芒果、
半只澳芒
奥利奥（任意）
适量
炼乳（随意）
少量
柠檬汁
少量
步骤
-
1. 1.芒果切碎粒加了点柠檬汁，2.蛋白加糖打发，3.奶油加白糖朗姆酒打法，4.蛋黄加入牛奶和炼乳（加了一点玉米淀粉）微波炉加热70--80度，搅拌至浓稠，放至常温。 -
2. 所有材料混合后加入了奥利奥碎，拌匀后覆盖保鲜膜放入冷冻，中途不用搅拌也可以，期待吧！