剩饭米披萨
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近视ruthless
最近一个人吃饭，煮了两盒米能吃三天，太崩溃了。周五下班时间充裕，看见剩饭和早上沙拉的剩菜，想起冰箱里还冻有一盒上次做的披萨酱，干脆做了个米饼披萨。要说是奶酪j焗饭也可以，反正是披萨造型，简单快速，米饼烤出了锅巴，味道不比传统披萨差哦！
食材
剩米饭（当然新鲜的也行）
根据要做的尺寸大小
披萨酱
适量
各种蔬菜肉食
适量
马苏里拉
适量
步骤
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1. 烤盘抹油，铺上米饭压实，边上高一点 -
2. 抹披萨酱
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3. 洒食材，可根据自己口味调整。我用的早上沙拉的剩菜，胡罗卜西兰花梗和紫甘蓝，全素。
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4. 烤箱预热180度，12分钟左右。看着火，奶酪融化成焦黄色就好了。
小贴士
焗烤的容器里抹点色拉油，下火稍微大点，可以烤出金黄香脆的锅巴来！