剩饭米披萨
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近视ruthless
最近一个人吃饭,煮了两盒米能吃三天,太崩溃了。周五下班时间充裕,看见剩饭和早上沙拉的剩菜,想起冰箱里还冻有一盒上次做的披萨酱,干脆做了个米饼披萨。要说是奶酪j焗饭也可以,反正是披萨造型,简单快速,米饼烤出了锅巴,味道不比传统披萨差哦!
食材
剩米饭(当然新鲜的也行)
根据要做的尺寸大小
披萨酱
适量
各种蔬菜肉食
适量
马苏里拉
适量
步骤
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1. 烤盘抹油,铺上米饭压实,边上高一点
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2. 抹披萨酱
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3. 洒食材,可根据自己口味调整。我用的早上沙拉的剩菜,胡罗卜西兰花梗和紫甘蓝,全素。
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4. 烤箱预热180度,12分钟左右。看着火,奶酪融化成焦黄色就好了。
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焗烤的容器里抹点色拉油,下火稍微大点,可以烤出金黄香脆的锅巴来!
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