什锦焗饭
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ohm天穹
老爸来家里吃饭~饭煮多了~第二天来做个简易焗饭~
食材
米饭
两人份
肉米
150克
西红柿
两个
香肠
两条
青豆
适量
洋葱
1
胡萝卜
1
菠萝
1
平菇
1
包菜
1
芝士
50克
盐
适量
料酒
1
黑胡椒
1
五香粉
1
鸡精
1
番茄酱
1
步骤
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1. 胡萝卜，洋葱，菠萝切丁，平菇切片，过油炒熟。 -
2. 肉末调料腌制，爆油，加入去皮西红柿丁及一大勺子番茄酱，炒成西红柿肉末酱，盛出。
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3. 米饭加入切好的胡萝卜，菠萝，包菜，青豆，洋葱，香肠丁，平菇，混合炒制，加盐调味。
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4. 炒好的米饭放入碗内，把之前炒好的西红柿肉末盖在饭上。
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5. 在最上面铺上芝士片，入烤箱中层，上下火200度十分钟左右。
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6. 出炉，开吃~