核桃仁饼干
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英武可
孩子不爱吃核桃仁,平时爱吃饼干,于是想到做一款含有核桃仁的饼干。
时间: 30分钟-1小时
食材
无盐黄油
100g
低筋面粉
160g
糖粉
80g
打撒鸡蛋液
25ml
核桃仁
45g
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打发。
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3. 加入鸡蛋液继续搅打到黄油与蛋液完全融合
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4. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀并加入核桃仁和成面团
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5. 用保鲜膜包上擀成如图所示方块,放入冰箱冷冻半小时。
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6. 从冰箱拿出冷冻好的面块,用刀切厚片放入165度预热的烤箱,烤二十分钟。
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