1. 不粘锅内放入牛油融化，再加入棉花糖，小火熬煮至棉花糖与牛油完全混合均匀。

2. 加入过筛后的奶粉与抹茶粉，拌匀。

3. 再加入擀碎的腰果粒，拌匀

4. 搅拌均匀后就可以取出整形了。

5. 我是放在不沾烤盘内的，整形好的牛轧糖要放入冰箱冷藏半小时以上，让它变硬便于切块。

6. 我切切切～～可以买些牛轧糖糖纸来包装。这大热的天，牛轧糖是要放在冰箱冷藏的，随取随吃。（我的抹茶粉是豆友介绍，某宝上网购的若竹抹茶粉，颜色美滋味好