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最正宗的西式烤生蚝
15.5万热度
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姑季盒重黑
突然想吃生蚝,大雨天跑出去买……
时间: 10-30分钟
食材
生蚝
6只
培根【short cut】
2片
两瓣
姜末
适量
蜂蜜
适量
柠檬汁
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 生蚝摆平,海水不要丢掉嗷嗷嗷【有大粒盐的把盐放在下面】
  • 2. 培根切丁
  • 3. 加入黑胡椒
  • 4. 5~6滴柠檬汁
  • 5. 加入蒜末
  • 6. 烤箱上下火180度13分钟
  • 7. 调酱汁:柠檬汁和蒜末一比一调和,加入少量橄榄油蜂蜜和黑胡椒
  • 8. 当当当当!
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