草莓松饼
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/17/2a/31aahc_720.jpg?ver=1)
4.5万热度
31收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
幸爷们最彪悍
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
180克
鸡蛋
2个
牛奶
150毫升
黄油
25克
泡打粉
1茶匙
细砂糖
25克
海盐
1/2茶匙
步骤
-
1. 备齐称量好所有需要的材料。低筋面粉 泡打粉混合过筛,黄油隔水融化或者微波低温融化。
-
2. 鸡蛋打在碗中,加入白砂糖和盐,用蛋抽搅拌均匀。
-
3. 慢慢加入牛奶,边加入边搅拌。
-
4. 把过筛的粉类再筛进蛋液中拌匀。
-
5. 加入融化的黄油拌匀,如果面糊较干可以再兑入一点牛奶。面糊太干,做出来的饼比较容易厚。
-
6. 锅中用小刷子刷上底油,放入模具圈,小火加热。
-
7. 舀一勺面糊放入圈内,用勺子适当铺平整形。
-
8. 待面糊表面出现气孔,周围略微缩边后拿下模具,用铲子翻面即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、面糊太干,不容易铺开,摊出来来的松饼容易厚。
2、面糊太稀容易从模具的缝隙中流出,最好是举起蛋抽,面糊缓缓落下后消失在盆中比较合适。
3、黄油微波融化虽然省事,但避免火力太猛,掌握不好可以低火操作,避免迸溅。
4、鸡蛋建议选大一些的,小蛋液体太少,容易面糊太干。面糊如果较干,可以加入牛奶适当稀释。
2、面糊太稀容易从模具的缝隙中流出,最好是举起蛋抽,面糊缓缓落下后消失在盆中比较合适。
3、黄油微波融化虽然省事,但避免火力太猛,掌握不好可以低火操作,避免迸溅。
4、鸡蛋建议选大一些的,小蛋液体太少,容易面糊太干。面糊如果较干,可以加入牛奶适当稀释。
-
这道菜的其他做法
-
奶香草莓松饼
94收藏6万热度 -
简单易做的小资甜点:草莓松饼
9收藏9.1万热度 -
草莓松饼
22收藏8.8万热度 -
草莓松饼
104收藏5.6万热度 -
草莓松饼
175收藏6.6万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度