面包机---蔓越莓面包
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娇嫩vital
面包机是个好东西，但商家配套的菜谱可就不敢恭维了～所以我们想吃到好吃的面包也是特需要花心思的。不管你的面包机是什么牌子的，我这里的方子基本都适用，而且简单又美味哦，非常值得试一下！
食材
水（牛奶）
180ml
无盐黄油
20g
干酵母
3g
盐
3g
高筋面粉
250g
蔓越莓干
50g
绵白糖
20g
步骤
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1. 所有材料称重 -
2. 面包桶里依次加入温水或牛奶（16度左右）。在一个角加盐，一个角加糖，加黄油。
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3. 轻轻倒入面粉，形成一个小丘，挖个坑倒入干酵母。蔓越莓暂时不用放
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4. 插电源，选择标准面包程序（普通面包程序）。分量在500g和以下的选500g，以上的选900g。烧色选自己想要的颜色，我选的是浅色。按开始键开始工作。
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5. 当机器工作了半小时至40分左右时会发出蜂鸣，这是在提醒该加蔓越莓了，开盖快速到进去。
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6. 时间到，拎出面包桶轻轻摇晃，取出面包放架子上冷却，切片，享用！
小贴士
第一次搅拌后机子会发出蜂鸣声，这是添加配料的好时机！有的机子没有蜂鸣提醒的话就要算时间了，大概在机子工作30--40分钟之后，初次可以在这个时间加，方便推算下次加的时间！
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