皮卡丘饼干
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半窗疏影洋
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时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
135g
奶粉
20g
黄油
85g
糖粉
30g
蛋黄
2个
可可粉
2g
红曲粉
2g
盐
1g
步骤
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1. 85克黄油常温融化加入30克糖粉和1克盐。 -
2. 打发至有点发白的状态。
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3. 分别加入两个蛋黄，搅拌均匀。
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4. 筛入135克低粉和20克奶粉。
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5. 揉成面团，取其中两小份面团加入可可粉和红曲粉揉匀。
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6. 做成皮卡丘的模样。
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7. 一大堆可爱的小精灵。
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8. 放入预热好的烤箱165度15到20分钟左右。具体看烤箱温度，表面微微金黄即可取出。
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