香蕉红糖司康
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食材
红糖
30g
香蕉泥
120g
普通面粉
160g
玉米淀粉
40g
葵花籽油
10g
水
30g
泡打粉
1小勺半
步骤
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1. 红糖水化开,倒入过筛后的面粉和泡打粉里,加油搓匀
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2. 再加香蕉泥和成面团
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3. 擀成大片,切块,刷蜂蜜水。烤箱预热180度,上下火15分钟
小贴士
我把方子中的油和糖都大大减少了,白糖换成了红糖,可还是感觉甜了,大概是红糖的甜度比较高吧。因为我家的红糖已经成团,无法过筛,所以我用水化开再用的。
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