末日披萨
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tread香烟
因为是在12月21号做的~所以称为末日披萨
食材
面粉
100克
黄油
10克
盐
2克
酵母
一点
温水（面饼用）
适量
青红黄椒
适量
洋葱
适量
香菇
适量
鸡脯肉
适量
培根
适量
番茄
适量
马苏里拉芝士
适量
披萨酱
适量
黑胡椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
黄油
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 主料 -
2. 所有菜类切条，鸡脯肉切丁
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3. 培根肉煎熟，切小片
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4. 先炒鸡脯肉块儿，熟后加入香菇、洋葱、一部分青红黄椒。加盐，鸡精，黑胡椒粉。
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5. 拿出烤盘，我用的是九寸圆烤盘，倒入橄榄油把盘底涂匀，一点点就够了
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6. 大概100克面粉，加入十克黄油，两克盐，一点酵母粉，倒温水。面和好后放到暖和的地方等待发酵，大概2小时后面团膨胀，取出放入烤盘铺平，一定要铺均匀，然后用小刀或牙签把面饼扎洞，方便烤时面不会膨胀
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7. 抹上披萨酱，进口超市都有卖
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8. 把马苏里拉芝士切薄片
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9. 把芝士片平铺一层
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10. 将炒熟的菜均匀铺到芝士上面，放烤箱200度烤十分钟
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11. 十分钟后拿出来，下面那层芝士已经化开，底部面饼也差不多熟了
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12. 把之前切好的培根散在上面，再把剩余的青红黄椒和一些番茄撒在上面
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13. 最后再铺上一层马苏里拉芝士，放入烤箱200度烤10分钟
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14. 取出就ok了~比外面卖得芝士量要足的多
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