鲜芦笋炒肉
6.8万热度
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巧克力
酒店吃看到摆盘很漂亮，芦笋又是备受推崇的防癌蔬菜，还清肠减肥，呵呵~多吃有益
食材
新鲜芦笋
400g
瘦猪肉
150克
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 把芦笋上半截嫩的部分基本保留，把下半段较硬的部分轻轻刮皮再斜切成2~3段,每段大约2寸左右。 -
2. 把切好的芦笋焯水，注意焯水的盆里先放点盐，滴几滴橄榄油或花生油。焯好水捞出待用。
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3. 锅内加橄榄油，把肉炒熟，加一勺味极鲜，再加入芦笋，撒少许盐，继续翻炒十几下，即可出锅
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4. 关掉火，出锅，摆盘