您的位置: 首页>菜谱分类>培根面包
培根面包
8.8万热度
22收藏
虐毁滔官延
有人喜欢吃培根,觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒,所以早餐的时候,多会搭配培根和其他的饼类等,但是在外面吃的总归不过瘾,那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食,满足自己的口腹之欲呢?那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根,上面撒些许葱花,出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那种香味,有种暖暖的味道,让人觉得幸福安静,尤其刚出炉那刻,当培根面包的这种香味侵染你的感官时,氤氲之气里都是带着浓浓的满足和幸福的,你也赶紧把这种安心和满足带给你的他们吧。
时间: 10分钟内
食材
高筋粉
100克
低筋粉
50克
鸡蛋
50克
牛奶
35克
细砂糖
20克
细盐
2克
酵母
3克
黄油
15克
培根
3条
沙拉酱
适量
葱花
适量
鸡蛋液
少许
步骤
  • 1. 面团材料:高筋粉:100克、低筋粉:50克、鸡蛋:50克、牛奶:35克、细砂糖:20克、细盐:2克、酵母:3克、黄油:15克
  • 2. 装饰表面材料:培根:3条、沙拉酱:适量、葱花:适量、鸡蛋液:少许
  • 3. 制作步骤:1.除了黄油其他所有原料倒一起搅拌
  • 4. 2.搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打
  • 5. 3.搅打到可以拉出薄膜装取出来
  • 6. 4.把面团稍微搓成圆,用保鲜膜盖上进行第一次发酵
  • 7. 5.发酵好分割面团50克一个稍搓圆,盖上保鲜膜松弛五分钟
  • 8. 6.松弛好.用擀面杖成椭圆形
  • 9. 7.擀好的有距离的平铺在烤盘上
  • 10. 8.把烤盘放进烤箱里,底下放盆热水,关上烤箱门,不开火进行第二次发酵
  • 11. 9.发酵好取出,表面刷上鸡蛋液
  • 12. 10.再铺半根培根
  • 13. 11.再均匀挤出色拉酱
  • 14. 12.最后撒上些葱花
  • 15. 13.烤箱预热上下火180度,中层烤15分钟样子
  • 16. 14.烤制至表面金黄色即可出炉
  • 17. 完成咯
  • 18. ..
  • 19. ..
这道菜的其他做法

培根面包

103收藏
1.3万热度

胡萝卜培根面包(中种)

116收藏
1万热度

沙拉培根面包

195收藏
8053热度

培根面包卷

167收藏
1.2万热度

培根面包

104收藏
8058热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱