超简单易做的杯子蛋糕
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tangle清瘦
看见美味想吃想学就这么简单 哈哈哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
面粉
100g
白糖
80g
食用油
40g
果干
适量
小杯子
十二个左右
步骤
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1. 第一步：准备好所有配料 -
2. 第二步：蛋清蛋黄分离，蛋清分三次加入60克白糖，打发至不会随意流动，蛋黄加入20克白糖打发体积大一倍颜色变浅即可。
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3. 第三步蛋清蛋黄混合在一起，分三次过筛加入面粉，再加食用油，果干加一半，每一次加配料都要缓慢翻转。
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4. 第四步：用小刷子把每个杯子里面刷点油，装三分之二满，面上撒果干，烤箱上下火 一百五十度，二十分钟。
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5. 第五步：烤至十五分钟时可以看看，筷子插下去扯出来没有面糊就可以了。
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6. 这是第二次做面上撒了杏仁片和蔓越莓，超好吃的哦～
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