低脂杂粮全麦吐司
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Y-YYTa
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时间: 1-2小时
食材
全麦粉
250g
酵母粉
4g
水
175g
干果燕麦
20g
黑芝麻
20克
小米
10克
步骤
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1. 由于在健身的道路上,特研究了这款吐司,真的超级无敌好吃又饱腹低脂,用面包机的发面功能,将所有的材料混合,面包机会自动揉成面团后发面,这个过程是一个半小时,待发好后的面拿出来放气揉匀分成三等份,用擀面杖将每一块儿面擀成片再卷起,均匀放入一个吐司模中,烤箱开发面功能,上下温度为30度,发酵40分钟,为了避免面发的太干,在烤箱的最下层放一盆热水保持湿度,面发好后盖上吐司模的盖子,将烤箱调上下火中层170度烤40分钟即可~
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