巧克力玛格丽特《新手烘培》
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颤抖clockwise
不喜欢太甜，所以把糖粉减了，加了三颗巧克力，不一样的口味啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
熟鸡蛋黄
2个
黄油
65g
低筋面粉
75g
玉米淀粉
75g
砂糖
25g
好时巧克力
3个
步骤
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1. 巧克力隔水融化～黄油常温软化 -
2. 加入砂糖～打发
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3. 鸡蛋黄过筛～搅拌均匀，低筋面粉～玉米淀粉过筛～搅拌均匀
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4. 揉成面团放冰箱冷藏20分钟
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5. 揉成小团用大拇指压扁～烤箱170度预热
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6. 上下火170度，15分钟，出炉，酥得掉渣渣啊！
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