巧克力玛格丽特饼干
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叭赘窒浩至
买了烤箱之后,最喜欢做的就是饼干,因为自己觉得比较容易做,失败较少。所以今天又做了巧克力味的饼干,好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
80g
黄油
40g
熟蛋黄
1个
绵砂糖
25g
可可粉
5g
步骤
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1. 准备好食材
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2. 黄油隔水融化
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3. 加入绵砂糖
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4. 加入玉米粉和低筋粉
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5. 倒入可可粉,搅拌均匀
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6. 揉成光滑面团,冷藏20分钟
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7. 分成一粒一粒的小圆球
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8. 用拇指压成花纹
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9. 放入预热好的烤箱,中层170度,20分钟即可
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10. 刚出炉的成品
小贴士
学习中
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