萌萌卡通饼干
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寻波剪剪清风
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时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
150g
黄油
80g
糖粉
40g
鸡蛋液
20g
可可粉
20g
杏仁
适量
巧克力(黑，白，粉)
适量
步骤
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1. 黄油中放入糖粉打发，分3次加入鸡蛋液每次放入鸡蛋液都要与黄油充分融合。按1:1:3分成3个面团。 -
2. 将棕色面团擀成3mm 的薄皮，压印后可放冰箱冷藏，冷藏便于操作。
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3. 其余面团也分别擀皮后压印冷藏。
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4. 将各色不同的面胚贴在主面胚上，装饰上杏仁。(面胚粘合是要稍微抹点水，这样成品才会牢固！)放入烤箱上下火 160℃，25分钟。
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5. 巧克力放入裱花袋，热水融化后，在饼干上画出眼睛等装饰！完工啦～