木糠盆栽蛋糕
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冷血哥雁雪
这是为植树节制作的蛋糕,外面又冷又下雨的,打发一下闲暇时间,于是家里的柜子里翻一番,哈!所有材料都齐全!感谢自己平常有"囤"的习惯,可以随时随地,应景而作--漂亮的盆栽蛋糕,真真假假,以假乱真,让人耳目一新。
时间: 10-30分钟
食材
消化饼干
80g
奥利奥饼干碎
50g
淡奶油
200g
细砂糖
10g
糖粉
10g
巧克力石头
适量
薄荷叶
适量
步骤
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1. 家里柜橱翻一翻全部齐全,大集合。
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2. 首先,分开称好消化饼干和奥利奥饼干碎(奥利奥饼干也可以,但要去掉中间的夹心),用保鲜袋装着。
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3. 最好是用二个保鲜袋装着,这样擀面杖擀的时候就不会怕破了漏出来。
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4. 擀好的二种饼干碎末,分开装着,10g细砂糖分别加入两种饼干末拌匀。
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5. 称好淡奶油,加入糖粉打发。(淡奶油打发前必须有冷藏24小时的,这样才能打发,是冷藏哦)
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6. 将淡奶油打发到细纹路出现即可。
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7. 将打发好的淡奶油装入裱花袋中,不需要花嘴,剪个小口就OK了!
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8. 盆栽模具底层首先铺上一层消化饼干碎末。
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9. 然后挤上一层奶油,再铺上一层消化饼干,再挤上一层奶油,重复。
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10. 最后一层铺上的是奥利奥饼干碎末。
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11. 然后插上薄荷,随意摆上巧克力石头,装饰完毕!(与木糠蛋糕制作方法大同小异,冷藏之后再品尝口感更棒哦。)
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12. 即简单又美观又超级好吃的木糠盆栽蛋糕。你也赶紧试试吧!
小贴士
木糠盆栽蛋糕其实和制作木糠蛋糕的方法是一样的,用消化饼干或奥利奥饼干都可以根据个人爱好来定,木糠蛋糕制作成功后放入冰箱冷藏几个小时再品尝,口感更棒哦!
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