木糠盆栽蛋糕
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辛老酒挽旧友
盆栽杯子，是一款制作过程极简，卖相超赞，口感极好而且可塑性超强的一款小点心。正因为可塑性极强，所以在全球一直有极高的人气，还有人专门开了盆栽蛋糕店。吃完这里面的蛋糕，还真能种一些小花草的。今天做了两个小盆栽，是不是有点以假乱真了。在奶奶面前把它给吃了，看得奶奶目瞪口呆，以为我们饥不择食了。。。
食材
谷优玛丽亚饼干
70克
淡奶油
200克
炼乳
50克
奥利奥饼干碎
30克
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 将谷优饼干用擀面杖捣碎，再用稍粗点孔的筛子，筛出细颗粒的饼干碎，留下的粗颗粒继续捣碎再筛出来
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3. 奥利奥饼干同样方法捣碎过筛出细颗粒状备用
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4. 淡奶油打发5成时加入炼乳
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5. 加炼乳后继续打发至9成待用
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6. 放一些饼干碎在杯底，拿住杯子稍微摇均匀
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7. 打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
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8. 再在奶油上撒一层饼干碎，就这样一层饼干碎一层奶油至杯满，最上面一层要是奶油
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9. 在奶油表面均匀撒上一层奥利奥饼干碎即可，放急冻冰箱冻2小时
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10. 冻好取出，上面放颗薄荷叶等小植物装饰下即可
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