水果千层～
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leaflet善良
关于千层～最最最主要的就是水果一定要好 奶油也千万千万别用植物奶油了 口感不好不说 还对身体有害 水果选当季的最好 便宜又新鲜
时间: 1-2小时
食材
牛奶
250ml
鸡蛋
1只
砂糖
20g
低筋面粉
80g
玉米淀粉
20g
黄油
15g
淡奶油
400g
糖粉
适量
水果
适量
步骤
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1. 材料合集～差个黄油 -
2. 鸡蛋打散
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3. 加入砂糖 搅打均匀
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4. 加入牛奶搅拌均匀
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5. 加入低筋面粉和玉米淀粉
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6. 黄油隔水融化加入
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7. 过筛两到三次 干粉全部搅拌均匀
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8. 挞饼皮～切记用中火 火不能太大
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9. 挞好皮 把边缘不需要的切掉
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10. 打奶油～夏天我喜欢把奶油打过一点 天气热很容易化了 再放水果的时候记得把奶油放冰箱
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11. 成品
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12. 成品
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13. 成品
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