1. 用小刀削去土司中间部分。

2. 留空部分底部不要太薄。

3. 鸡蛋打入土司中间。为了确保食材的新鲜，可以先把鸡蛋打入小碗中，再慢慢倒入土司里。

4. 烤箱170度上下火预热，烤盘上铺上锡纸，之后放上土司，土司周边撒些马苏里拉奶酪芝士碎，我喜欢芝士，所以撒的多了点。

5. 入烤箱15分钟即可，拿出趁热撒一点食盐和殴芹片。