草莓裸蛋糕
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大脸猫drawback
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食材
戚风蛋糕
1个
草莓
28颗
奇异果
1个
菠萝
2片
步骤
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1. 先做一个戚风蛋糕底坯,我焗炉是ACA的…上下160,60分钟…
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2. 切馅料水果…打发奶油…备好材料放冰箱冷藏…就是酸奶存放的那格…
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3. 切顶部的草莓
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4. 戚风坯冷却切三分…
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5. 一层奶油一层水果再一层奶油…自己编排好…
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6. 顶部抹奶油…放草莓…编排好
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7. 空隙位置挤上小花…放上钢珠糖…撒上糖粉…
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8. 包装好就可以送人咯…
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9. 自己撸的蛋糕甜度和奶油甜度都可以控制…原料新鲜看得见…
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