缤纷巧克力迷你甜甜圈
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月球上usage
快手迷你甜甜圈，新手也能做出漂亮的作品
时间: 10-30分钟
食材
全蛋液
20g
牛奶
35g
低筋面粉
40g
玉米淀粉
15g
黄油
30g
细砂糖
12g
盐
1g
泡打粉
2g
巧克力
50g
淡奶油
70g
黄油
5g
彩针
适量
步骤
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1. 黄油加入细砂糖和盐，打至羽毛状 -
2. 分2至3次混入鸡蛋液，用打蛋器混合均匀；筛入粉类，然后加入牛奶，搅拌均匀
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3. 将甜甜圈面糊装入裱花袋
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4. 挤入甜甜圈模具
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5. 放入预热好的烤箱，180度7-9分钟
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6. 巧克力碗中放入淡奶油、巧克力和黄油，隔热水融化并不断搅拌。
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7. 甜甜圈的一面浸入巧克力甘纳许中，沾上巧克力后，放烤网上
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8. 趁巧克力甘纳许未干时撒上彩针（少撒一点。。。不要学我撒成这副德行，哈哈）
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9. 放烤网上晾干就行啦
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10. 成品
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11. 包装起来也很美
小贴士
本方子是12个迷你甜甜圈的量
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