缤纷巧克力球
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凑整
这个缤纷巧克力球体用燕麦加入了香气浓郁的雀巢炼乳,吃起来口感很香甜,裹上的巧克力外衣让整个球口感更加的浓郁。营养也满分哦,圣诞季,缤纷更惹人爱~
时间: 30分钟-1小时
食材
燕麦片
130g
雀巢炼乳
50g
玉米油
50g
细砂糖
20g
抹茶巧克力
80g
纯黑巧克力
80g
彩虹糖
适量g
步骤
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1. 准备好材料
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2. 细砂糖和玉米油放进大碗内,倒入雀巢炼乳
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3. 用手动打蛋器搅打至细砂糖融化
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4. 倒入燕麦片,用刮刀拌匀
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5. 带上手套,把燕麦片握成小团
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6. 放在不粘烤盘上
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7. 烤箱上下管170度预热,放入中层烤制15分钟表面微黄即可
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8. 抹茶巧克力和纯黑巧克力切碎放入干净大碗内,隔热水融化
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9. 把燕麦球放入融化的抹茶或纯黑巧克力内,全部沾满巧克力
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10. 放在烤盘上,趁粘把彩虹糖碎粘上
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11. 全部做好后放入冰箱冷藏至硬即可
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12. 成品
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13. 成品
小贴士
1.燕麦片如果握不成团可以多加一些的炼乳,因为各家燕麦片吸水量不同
2.巧克力尽量选择可可脂的,这样才不会太稀
2.巧克力尽量选择可可脂的,这样才不会太稀
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