萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干
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涡惶晨镀捌
出游必备哈~~~
食材
低筋粉
145g
奶粉
15g
鸡蛋
15g
牛奶
40g
黄油
35g
糖粉
40g
步骤
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1. 黄油切小块，隔热水融化成液体 -
2. 黄油里加入15g打散的鸡蛋，再加入40g牛奶
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3. 用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体
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4. 加入糖粉和奶粉，继续搅拌均匀
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5. 加入低筋面粉
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6. 用手揉成一个光滑的面团
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7. 面团放在案板上，用擀面杖擀成厚约0.3cm的长方形面片，将不规则的四边裁去，分切成2cm见方的小方块，均匀地摆放在烤盘上，烤箱180度预热，中层烤10--15分钟
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