番茄厚饼,快手早餐,宝宝最爱
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千秋侥
做这道番茄厚饼,源于那天早上停水,我又想做早餐给宝宝吃,就煎了这饼,洗一个番茄就好,省水(^_^)
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2只
番茄
1个
洋葱
少许
面粉
少许
香油
少许
步骤
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1. 番茄去皮,刀削或者开水烫都可以,我选择刀削
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2. 番茄皮留着点缀
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3. 番茄切小颗粒
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4. 洋葱放点切小颗粒,不喜欢可以放别的或者不放。
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5. 番茄,洋葱,鸡蛋一起放碗里
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6. 放入适量面粉
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7. 放入少许盐,香油或者花生油都可以
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8. 搅拌均匀就做好准备工作了
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9. 锅热小火,如果是不粘锅直接放进去煎,普通的锅还是刷一点点油,摊开薄薄一层
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10. 煎好后从一边卷起饼,挪到锅边,留一点不卷
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11. 再放入一层薄饼,小火煎好后再卷起来,直到把鸡蛋糊糊都煎完。
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12. 煎好拿刀切中间就可以吃了。
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13. 成品图
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14. 成品图
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