心心相印杏仁酥
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迪掩露酚途
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食材
低粉
230g
糖粉
70g
黄油
120g
鸡蛋一个
35g用于面粉
剩下的蛋液刷表面
适量
杏仁
约35颗
步骤
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1. 黄油室温软化 -
2. 加入糖粉，用筷子搅拌均匀即可
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3. 加入35克的鸡蛋液
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4. 搅匀后加入低粉
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5. 揉成光滑的面团
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6. 将硅胶垫上铺上保鲜膜，放上面团再铺上保鲜膜，擀成半厘米厚度，用心形模具压成形状，放入烤盘（这里我图省事保鲜膜没弄）
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7. 如果新手不太会弄，还有一个办法就是将面团放在烤盘上压成形状
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8. 刷上蛋液后，放上杏仁，杏仁尖头和心形一个方向
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9. 烤箱上下170度预热，烤15分钟，即可出炉（根据自己烤箱设定时间）
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