奶奶家的沙拉#舌尖上的的外婆香
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suit柔美
奶奶自己养的鸭子,就为了给孩子腌上一坛子咸鸭蛋，回家特地带回来上海，每次打开冰箱都有暖意，想着咸蛋搭配的菜式都有些油腻，突发奇想搭配沙拉，味道非常独特
食材
生菜
1棵
杏鲍菇
2个
红椒
1个
咸蛋
1个
芥末酱
适量
蜂蜜
适量
日式酱油
适量
步骤
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1. 生菜，杏鲍菇，红椒洗净准备好 -
2. 咸蛋切丁
-
3. 芥末酱，蜂蜜，日式酱油混合，我还加了姜味沙拉和蒜蓉酱，大家可以自己搭配酱汁
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4. 杏鲍菇切片，红椒切条
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5. 平底锅倒入金龙鱼外婆家小榨菜籽油，我用它替代橄榄油，味道很特别，更香
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6. 杏鲍菇煎至两面金黄，撒少许黑胡椒
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7. 生菜切块，杏鲍菇晾凉，所有食材放入沙拉碗，淋入沙拉汁
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8. 我叫它夏日奶奶家的沙拉
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